Zoekresultaten
Resultaat 201 - 220 (van 283)
Culinaire Publiciteits Onderneming Een eeuw familie Van Schie in de horeca
Non-fictie
Nederlands | 47 pagina's | Prominent Inn Hotel, Noordwijk aan Zee | 1997
Gedrukt boek
Fotostudio Jan Bartelsman Bijzondere Nederlandse restaurantinterieurs
een fotografische ontdekkingsreis langs Nederlandse restaurants
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Fotostudio Jan Bartelsman, Wervershoof | 1996
Gedrukt boek
Ernst Ris Zo. Dit was dus niets. Was het altijd maar zo
nachtelijke notities van Ernst Ris
Cynische notities van de barkeeper van het Amsterdamse kunstenaarscafé Welling.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Lubberhuizen, Amsterdam | 1994
Gedrukt boek
Henk van Gelder De lokroep van het Lido
een internationale documentaire
Beknopte geschiedenis van de diverse Lidos̕ ter wereld.
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | Rap, Amsterdam | 1991
Gedrukt boek
Joris Boddaert Café Melief-Bender, Oude Binnenweg
Nederlands | 88 pagina's | Boddaert, Rotterdam | 1991
Gedrukt boek
75 jaar de lekkere wereld van Dikker & Thijs
recepten en menu's van bekende Nederlandse keukenmeesters en andere prominenten
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Ars Scribendi, Harmelen | 1990
Gedrukt boek
Nick Bos | Gert-Jan Jansen | Hans Sterk 100 jaar Horecaf, 1890-1990
geschiedenis van het Nederlands Verbond van Werkgevers in Hotel-, Restaurant-, Café- en aanverwante bedrijven
Nederlands | 152 pagina's | Nederlands Verbond van Werkgevers in Hotel-, Restaurant-, Café- en aanverwante bedrijven, Den Haag | 1990
Gedrukt boek
Bierhandel De Pijp
de geschiedenis van een Rotterdams Instituut voor Maatschappelijk Verkeer
Non-fictie
Nederlands | 147 pagina's | Veen, Utrecht [etc.] | 1988
Gedrukt boek
Hans Rothmeijer | Frans Vogel Meneer Pardoel
(een Rotterdamse kastelein)
De geschiedenis van een Rotterdams kunstenaarscafé.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Veen, Utrecht [etc.] | 1987
Gedrukt boek
Horecamarketing
theorie en praktijk van marktgericht ondernemen in de horeca
Non-fictie
Nederlands | 202 pagina's | SVH, Zoetermeer | 1986
Gedrukt boek
F.G.M.C. Vorst Werken... in de horeca
beroepenboek
Beknopt overzicht van taken, functies en opleidingsmogelijkheden in verschillende bedrijfstypen in de horecasector. Vanaf ca. 14 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1985
Gedrukt boek
Het Rotterdams kroegenboek
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's | Studio Fix [etc.], Amersfoort [etc.] | 1984
Gedrukt boek
Rotterdamse Kunststichting Nou en?
Timmers dagboek
Verhalen, anekdotes en gedichten over een Rotterdams café.
Non-fictie
Nederlands | 76 pagina's | Rotterdamse Kunststichting, Rotterdam | 1983
Gedrukt boek
Tanja Schiricke Be-leǝf-tijd
Fotoboek over de belevenissen in het Oranje Koffiehuis, het oudste café van Arnhem
Nederlands | 94 pagina's | Photograficdesign, Arnhem | 2019
Gedrukt boek
Bart De Pooter | Robby Sallaets Biotoop
Pastorale
Een inkijkje in het leven en werk van de Vlaamse sterrenkok Bart De Pooter, eigenaar van sterrenrestaurant Pastorale in het Belgische plaatsje Reet.
Nederlands | 237 pagina's | Lannoo, Tielt | 2019
Gedrukt boek
Historisch Genootschap Wormer Van schuim tot kraag
langs herbergen, kroegen en cafés in Wormer en Jisp
Een overzicht in woord en beeld van veelal verdwenen cafés, kroegen en herbergen in Wormer en Jisp. Met (historisch) fotomateriaal.
Non-fictie
Nederlands | 138 pagina's | Historisch Genootschap Wormer, Wormer | 2019
Gedrukt boek
Sylphia Kersten-van Geffen | Ruud Kersten De Doedelzak
de huiskamer van Den Helder
Café De Doedelzak in Den Helder heeft bestaan van 11 april 1969 tot en met 1997. Een herinneringsboek met veel zwart-wit- en kleurenfoto's van het café, de eigenaren Joke en Willem van Geffen en sfeerbeelden met klanten. Het boek bevat een selectie van foto's, interviews met klanten en reacties van Facebook verzameld door de dochter van het echtpaar.
Nederlands | 248 pagina's | 2019
Gedrukt boek
H. Brouwer | J. Pen HACCP, hygiene en logistiek
Nederlands | 202 pagina's | Educatieve uitgeversgroep, 's-Hertogenbosch | 2019
Gedrukt boek
Rob de Moes Literair café De Overheid
1978-1996
Nederlands | 108 pagina's | Stichting CULTIEN, Rotterdam | 2018
Gedrukt boek
Smaakvol Twente 2016-2017
dé smaakinspiratiegids voor Twente
Non-fictie
Nederlands | 66 pagina's | Van Deinse Media, Enschede | 2016
Gedrukt boek