Zoekresultaten
Resultaat 21 - 29 (van 29)
Zonder brood gaan we dood
150 jaar bakker Holtkamp
Nederlands | 58 pagina's | Bakkerij Holtkamp, Schipluiden [etc.]. | 2005
Gedrukt boek
Joh. Maartense Veertig jaren Het Volksbelang, 1900-1940
herinneringen bij het veertig-jarig bestaan van de Coöperatieve Broodbakkerij en Verbruiksvereniging "Het Volksbelang" u.a. gevestigd te Maastricht
Nederlands | 32 pagina's | "Het Volksbelang", Maastricht | 1940
Gedrukt boek
Salomon Reideleiter De broodbakker, een overzigt van den gedurende de laatste 10 jaren in de tarwe- en roggebroodbakkerij gemaakte vooruitgangen, meerdere volmaaktheden, benevens onderrigting over de nieuwste en voordeeligste bakovens, de vervalschingen van het meel, de melk en het herkennen daarvan; in de verschillende landen gevolgde methodes ter gisting met en zonder zuurdeeg of gist, de eenvoudigste en beste wijzen van gistmaking, zoowel in het klein als in het groot, met een aanhangsel
Nederlands | 229 pagina's | A. van der Mast, Gorinchem | 1860
Gedrukt boek
Marleeta F. Basey Flour power
a guide to modern home grain milling
Non-fictie
Engels | 265 pagina's | Jermar Press, Albany, OR | 2004
Gedrukt boek
Sepp Kappelsberger Vom Kramerbuben zum Brotmillionär
berufungen zwischen Bayern und Südafrika
Duits | 521 pagina's | Frieling-Verlag, Berlin | 2011
Gedrukt boek
Sepp Kappelsberger Vom Krämerbuben zum Brotmillionär
Duits | 396 pagina's | Maurus Verlag, Miesbach | 2009
Gedrukt boek