Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 91)
Gerard Rutte De kracht van melk en Ad Menken
Historisch overzicht van de melkvoorziening en -handel in Nederland, mede aan de hand van interviews, waarbij de nadruk valt op de rol van de familie Menken.
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | Fontein, [Baarn] | 2000
Gedrukt boek
Aad Vernooij Hard van binnen, rond van fatsoen
geschiedenis van de Nederlandse kaascultuur
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Inmerc, Wormer | 1994
Gedrukt boek
Betty Koster Hollandse Kaas
Ruim veertig portretten in beeld en woord van Hollandse kazen en hun makers.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Betty Koster 500 favoriete kazen
Non-fictie
Nederlands | 576 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2012
Gedrukt boek
Theo Huting De Boterfabriek van Doornenburg
Nederlands | 57 pagina's | [Brave New Books], [Rotterdam] | 2024
Gedrukt boek
Kazuko Masui | Tomoko Yamada Franse kaas
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Focus/Unieboek, Houten | 2007
Gedrukt boek
Jos van Riet Kaas uit het Hart
praktijkboek voor kaasmakers en kaasliefhebbers
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Stichting Groene Hart, Woerden | 2007
Gedrukt boek
Juliet Harbutt Alles over kaas & kaasgerechten
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Nederlands Openluchtmuseum Stoomzuivelfabriek Freia en de ontwikkelingen in de Nederlandse zuivelindustrie, 1850-1970
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | Nederlands Openluchtmuseum, Arnhem | 1992
Gedrukt boek
Roberta Muir 500 kazen
een praktische en makkelijke gids over de wereld van kaas
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010
Gedrukt boek
Betty Koster Passie voor kaas
een culinair standaardwerk
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2006
Gedrukt boek
Anne Iburg Dumonts kleine kaaslexicon
bereiding, oorsprong, soorten, smaak
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2004
Gedrukt boek
Christian Callec Geïllustreerde kaas encyclopedie
een uniek naslagwerk met vele bekende en onbekende kaassoorten uit de hele wereld
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2001
Gedrukt boek
Judy Ridgway Kaas
alle informatie voor de liefhebber
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Librero, Hedel | 2000
Gedrukt boek
Ben Vinken | Michel Van Tricht Bier & kaas
50 speelse combinaties met Vinken en Van Tricht
Non-fictie
Nederlands | 307 pagina's | Lannoo, Tielt | 2015
Gedrukt boek
Jos van Riet Kaaspraet
praktijkboek voor kaasmakers en kaasliefhebbers
Non-fictie
Nederlands | 151 pagina's | [Van Riet], [Woerden] | 2013
Gedrukt boek
Serge Langeweg Zuivel
geschiedenis en inventarisatie van de zuivelfabrieken in Limburg
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Stichting Werkgroep Industrieel Erfgoed Limburg, [Roermond] | 2012
Gedrukt boek
Aad Vernooij De kaasfabriek
Non-fictie
Nederlands | 12 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1989
Gedrukt boek
Hans Koolwijk 350 jaar kaas wikken en wegen in Alkmaar
Nederlands | 96 pagina's | De Alk, Alkmaar | 1972
Gedrukt boek
M. Declercq Reypenaer proefboek
verrassende combinaties van kazen en dranken
Non-fictie
Nederlands | 156 pagina's | Trichis publishing, Rotterdam | 2016
Gedrukt boek