Zoekresultaten
Resultaat 41 - 56 (van 56)
Eddie Niesten Op de wijze van de chef
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Belgische keuken en eetcultuur, met name die in Vlaanderen.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2011
Gedrukt boek
Colette Planken Rome aan tafel
ideaal en praktijk van het Romeinse diner
Onderzoek naar de maatschappelijke betekenis van de gezamenlijke maaltijden die gebruikelijk waren onder Romeinse patriciërs in de tijd van de Republiek en de vroege keizertijd, rond het begin van onze jaartelling.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Scriptio, [Deventer] | 2007
Gedrukt boek
Hein Giesen Proost!
de vele cafés in Hoensbroek
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | Heemkundevereniging Hoensbroek, Hoensbroek | 2023
Gedrukt boek
Eddie Niesten Tweemaal oorlog, driemaal honger (1914-1944)
Geschiedenis van de voeding ten tijde van de beide Wereldoorlogen en de periode daartussen.
Non-fictie
Nederlands | 172 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2012
Gedrukt boek
Maria van Vlijmen | Gonda Koster | Dick Haster Haarlemse huiskamers
cafés, mensen en hun verhalen
Portret in foto's en verhalen van het Haarlems caféleven in heden en (recent) verleden.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Gottmer, Haarlem | 2006
Gedrukt boek
M.J.A.J.M. Hoes Cultuurgeschiedenis van de wijn
een bloemlezing
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2004
Gedrukt boek
Eddie Niesten De culinaire ziel van Nederland
aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Nederlandse keuken met regionale recepten
Non-fictie
Nederlands | 391 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2016
Gedrukt boek
Gordon S. Tessler Het Genesis dieet
bijbels gedachten over voeding
Voedingsadviezen door een voedingsdeskundige, gebaseerd op bijbelse gegevens.
Non-fictie
Nederlands | 135 pagina's | Bread of Life, Vlissingen | 2016
Gedrukt boek
Wim Gieszen | Henk Jansen Koken met Wim
plezier, passie, proeven
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Kontrast, Oosterbeek | 2013
Gedrukt boek
Dirk-Jan Verdonk Het dierloze gerecht
een vegetarische geschiedenis van Nederland
Historisch overzicht in zes deelstudies van het vegetarisme in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 560 pagina's | Boom, Amsterdam | 2009
Gedrukt boek
Kyle Oosterling | Marjelle Vermeulen Zuivel op zuivel is voer voor de duivel
recepten uit de Tweede Wereldoorlog; voedzame gerechten in tijden van schaarste
Non-fictie
Nederlands | 186 pagina's | Schrijverspunt Clusteruitgeverij, [Almelo] | 2013
Gedrukt boek
Alexandre Dumas Groot keukenwoordenboek
Non-fictie
Nederlands | 503 pagina's | Voltaire, 's-Hertogenbosch | 2005
Gedrukt boek
Klaus Oberbeil Vitamines
Wetenschappelijk verantwoorde informatie, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2002
Gedrukt boek
M. De Cleene In de lusthof van Venus
liefdesmiddeltjes door de eeuwen heen
Cultuurhistorisch overzicht van afrodisiaca.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Davidsfonds, Leuven | 2013
Gedrukt boek
André Delcart Winterfeesten en gebak
mythen, folklore en tradities
Overzicht van winterfeesten zoals die in Vlaanderen worden gevierd, zoals Allerheiligen, Sint-Nicolaas, Kerstmis en Driekoningen, met speciale aandacht voor de daarbij horende gebak- en broodsoorten.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Cyclus, Antwerpen, Apeldoorn | 2007
Gedrukt boek
Andrew Caldwell Hun laatste avondmaal
Kookboek waarin van veertien beroemde/beruchte personen uit de wereldgeschiedenis wordt beschreven wat hun laatste avondmaal was.
Non-fictie
Nederlands | 156 pagina's | BBNC Uitgevers, Rotterdam | 2011
Gedrukt boek