Zoekresultaten
Resultaat 81 - 100 (van 149)
Filip Salmon Vlaamse foodies
25 gastronomen en hun beste adressen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Leuven | 2014
Gedrukt boek
Max Elbers | Mirian Hendriks Proef!
de smaken van de vallei
Nederlands | 200 pagina's | [Max Elbers en Mirian Hendriks], [Wageningen] | 2021
Gedrukt boek
Ronald Hoeben | Harold Hamersma Het culinaire ABC
spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Nw A'dam, [Amsterdam] | 2013
Gedrukt boek
Anthony Bourdain Vlijmscherp
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Ik ril van kikkerbil
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Bouillon Culinaire Journalistiek, Bilthoven | 2010
Gedrukt boek
Patrick McMurray Neem nu oesters
een opening van zaken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Dina Cheney Proeven
fijnproeven met vrienden; leer je favoriete smaken kennen en beoordelen
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Lannoo, Tielt | 2007
Gedrukt boek
James Salter | Kay Salter Smakelijk leven
een literaire eetkalender voor levensgenieters
Non-fictie
Nederlands | 443 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Handboek klassieke keuken
vademecum met de samenstelling en bereiding van alle gerechten uit de klassieke keuken
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Uitgevers Handboek Gastronomie, De Rijp | 2003
Gedrukt boek
Girbe Buist Geschiedenis met een smaakje
hoe historische figuren op ons bord belandden
Namen van gerechten, genoemd naar historische personen, verklaard met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 43 pagina's | Kunst & Cultuur Overijssel, [Zwolle] | 2003
Gedrukt boek
Handboek gastronomie
vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts
Non-fictie
Nederlands | 783 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Johannes van Dam Eten is een ambacht
Non-fictie
Nederlands | 342 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek
Guido Stecchi Lombardije
reisgids
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Van Reemst, Houten | 2001
Gedrukt boek
Angélique Schmeinck Een mond vol kunst
Een chef-kok met een Michelinster en tweeëntwintig beeldende kunstenaars lieten zich wederzijds inspireren met als resultaat een kunst-kijk-kookboek met recepten op hoog niveau en met reproducties van hedendaagse beeldende kunst.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Tony Dumoulin Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard
Non-fictie
Nederlands | Frans | 349 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Wina Born Culinaire herinneringen
Herinneringen van de culinair journaliste (1920).
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1999
Gedrukt boek
Peter Klosse Smaak
Richtlijnen voor mogelijke combinaties van wijnen en gerechten.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Tirion, Baarn | 1998
Gedrukt boek
Johannes van Dam De tafel van tien
gastronomisch graafwerk in hapklare brokken
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 1997
Gedrukt boek
Tony Dumoulin Gastronomisch woordenboek Nederlands-Frans
de juiste benamingen voor duizenden gastronomische zaken en begrippen
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1993
Gedrukt boek
Elisabeth de Lestrieux Met andere ogen
natuurlijkheden beproefd en bekeken
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Terra, Warnsveld | 1993
Gedrukt boek