Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 281)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Julius Jaspers Spiesjes
Non-fictie
Nederlands | 154 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Kruiden Claus | Michiel Van Colenberghe Kruiden kweken koken
alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechten
Informatie over de teelt, verzorging, oogst, toepassing en het bewaren van meer dan dertig bekende en minder bekende keukenkruiden. Met veertig verfijnde, bijpassende recepten.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Ilham Cherradi Oba | Melissa Korn Bij Ilham aan tafel
klassieke en moderne Marokkaanse gerechten
Recepten en gebruiken uit de Marokkaanse keuken. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Asterisk* Kids fun food
vrolijke recepten voor kids om zelf te maken
Non-fictie
Nederlands | 81 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Noni Kooiman Switi Sranan
de rijke Surinaamse keuken
Verzameling van honderdtwintig recepten uit de Surinaamse keuken, met informatie over o.a. de inheemse bevolking, Hindoestanen, Chinezen en Afrikanen die allemaal hun bijdrage hebben geleverd aan de Surinaamse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 317 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Valentina Harris 500 vegetarische barbecue recepten
heerlijke recepten zonder vlees of vis
Recepten voor vijfhonderd vegetarische barbecuegerechten voor op de grill en als bijgerecht, salade of dessert. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Garrelt Schuil | Paul Schuil | Masha van Vlijmen BBQ®Street
all year long
Barbecuerecepten voor het hele jaar.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Sophie Gordon No waste groenten
Verzameling veganistische recepten met groenten in de hoofdrol, met aandacht voor het tegengaan van voedselverspilling. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
James Hoffmann Hoe maak je thuis de beste koffie?
Gids voor het thuis maken van koffie. Met beschrijvingen van verschillende koffiesoorten en achtergrondinformatie over bonen en koffiemakers. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Saskia Sidey Budget vegan in 30 minuten
meer dan 100 plantaardige budgetrecepten snel op tafel
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Asterisk* Glutenvrij
al je favoriete baksels, nu glutenvrij!
Verzameling glutenvrije recepten. Met recepten voor broden, cakes, scones en meer. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Lotte Vermeer Lots of vega
snel, lekker, puur & creatief koken
Gezonde en eenvoudige plantaardige maaltijden, stap voor stap uitgelegd en met tips en variaties voor het gebruik van seizoensgroenten.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Keff & Dessing Publishing, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Abdel Alaoui Shoukran
100 Marokkaanse familierecepten om samen van te genieten
Kookboek met honderd Marokkaanse recepten, traditioneel en met een moderne twist. Met illustraties en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Esther Erwteman Tahin
Meer dan honderd Midden-Oosterse vegetarische gerechten met het ingrediënt tahin, sesampasta uit de Midden-Oosterse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Asterisk* Slow cooker
je nieuwe favoriete gerechten voor door de week
Non-fictie
Nederlands | 81 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Tim Anderson JapanEasy bowls & bento
eenvoudige Japanse gerechten voor elk moment van de dag
Verzameling van ruim tachtig recepten uit de Japanse keuken, geschikt om mee te nemen en koud, op kamertemperatuur of opgewarmd te eten. Met kleurenfoto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Chloé Monchalin | Benjamin Rousselet Athína
de ziel van Griekenland in 80 recepten
Culinaire reis door de Griekse hoofdstad Athene aan de hand van tachtig recepten. Met reistips en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Ellen Van Gool Gezellig kokerellen
lekker evenwichtig genieten!
Eenvoudige recepten voor uiteenlopende gelegenheden.
Non-fictie
Nederlands | 180 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Charlotte Marres | Olle Swets De buitenkeuken
verhalen, wijn en recepten rond het vuur
Verhalen over lokale voedselproducenten en recepten voor buiten koken met streekproducten, voorzien van wijntips. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek