Zoekresultaten
Resultaat 101 - 112 (van 112)
Ton van Es | Fon Zwart Duizend gezichten van zuivel
recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld
De geschiedenis van de zuivelbereiding en de zuivelconsumptie door de eeuwen heen, met talloze recepten.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk [Z.-H.] | 1988
Gedrukt boek
Eric van Veluwen Echte kaas
de lekkerste ambachtelijke kazen uit Nederland
Non-fictie
Nederlands | 121 pagina's | Terra, Arnhem | 2006
Gedrukt boek
Stichting Heemcentrum 't Schoor Over de melkfabriek
Coöperatieve Zuivelfabriek St.-Isidorus Udenhout, opgericht op 3 maart 1916, gefuseerd met CTM op 10 januari 1965
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's | Stichting Heemcentrum 't Schoor Udenhout - Biezenmortel, Udenhout | 2016
Gedrukt boek
Fiona Beckett Kaas
ontdekken, proeven en genieten
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2006
Gedrukt boek
Robert Leenaers Kaas & wijn
de mooiste kaassoorten, de beste bijpassende wijnen
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1998
Gedrukt boek
Harry J. van Grieken Over leven in de melk en daarnaast
Autobiografie van de Nederlandse ondernemer (geboren in 1933) die met succes actief was in de zuivelbranche.
Non-fictie
Nederlands | 314 pagina's | Aspekt, Soesterberg | 2009
Gedrukt boek
Michel Van Tricht Kaas & wijn
smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2003
Gedrukt boek
Jos van Riet Cheeseasily
a practical guide for cheesemakers and cheese lovers
Non-fictie
Engels | 151 pagina's | [Van Riet], [Woerden] | 2013
Gedrukt boek
Menken-Landbouw Sixty years of Menken-Landbouw
more than milk
De gschiedenis van het zuivelbedrijf Menken-Landbouw (van 1925-1985), dat niet alleen melk en andere zuivelproducten produceerde, maar ook o.a. frisdranken en fruitsappen.
Non-fictie
Engels | 127 pagina's | Menken-Landbouw Holding, Wassenaar | 1985
Gedrukt boek