Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Michiel Korthals Goed eten
filosofie van voeding en landbouw
Beschouwing over de kloof tussen voedselproductie en eten, de opvattingen over voedselveiligheid, gezondheid en bewust eten.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Uitgeverij Vantilt, Nijmegen | 2018
Gedrukt boek
Michiel Korthals Goed leven als aardbewoners
filosofie van een leefbare planeet
Filosofisch pleidooi voor het belang van een leefbare planeet, waarbij de auteur concrete voorstellen doet voor hoe de mens het belang van de aarde voorop kan stellen in onder meer landbouw, onderwijs, gezondheidszorg en technologie.
Non-fictie
Nederlands | 311 pagina's | Boom, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Michiel Korthals Voor het eten
filosofie en ethiek van voeding
Analyse van de filosofisch-ethische consequenties van de manier waarop we met voedsel omgaan.
Non-fictie
Nederlands | 292 pagina's | Boom, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek