Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
John Elkington | Julia Hailes Gids voor de nieuwe voeding
voedingsmiddelen van de toekomst; wat er is, wat er aankomt en wat dit voor ons betekent
Overzicht van de stand van zaken in de voedingsmiddelenbranche wat betreft genetisch gemanipuleerde, functionele en nieuwe biologische voedingsmiddelen; tevens aandacht voor voeding en ziekte.
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Alan Davidson The Oxford companion to food
Non-fictie
Engels | 892 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 1999
Gedrukt boek
Martine Podesto | Nathalie Fredette | Marie Breton | Isabelle Edmond | Jean-Yves Ahern | Eveline Deul Levensmiddelen
een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Könemann, Keulen | 1999
Gedrukt boek
Voedingscentrum Hygiënecode voor de privé-huishouding
Non-fictie
Nederlands | 134 pagina's | Stichting Voedingscentrum, Den Haag | 1999
Gedrukt boek