Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 49)
Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën
gerechten van scheepskoks
Rotterdam geldt sinds jaar en dag als brandpunt van culturen. Schepen uit alle windstreken meren aan in de haven. Hoe zou het er aan toe gaan, aan boord van al die schepen? En, hoe ziet de wereld eruit vanuit een kombuis? In Van alle wereldzeeën komt één van de hoofdfiguren op een schip aan het woord: de scheepskok. De man - een enkele keer een vrouw - die met zijn kookkunsten het humeur van de bemanning op peil houdt. Veertig koks uit de hele wereld - van China tot Brazilë en van Zuid-Afrika...
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (PDF, 8,1 MB) | Klapwijk & Keijsers, [Schoonhoven] | 2011
E-book
De vetarme Italiaanse keuken
meer dan 160 recepten voor overheerlijke, gezonde, vetarme gerechten
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Eric Rotte Het Zeeuws kookboek
Non-fictie
Nederlands | 93 pagina's | Verba, Hoevelaken | 2000
Gedrukt boek
Rebekah Hassan Marokkaanse lekkernijen
proef de echte authentieke gerechten van deze fascinerende keuken
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2005
Gedrukt boek
Cornelia Schinharl | Sebastian Dickhaut Basic Italian
authentieke Italiaanse gerechten snel en smakelijk op tafel
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | The House of Books, Vianen | 2001
Gedrukt boek
Les cuisines de Camille
al het goede van Zuid-Limburg
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Close Encounters Productions, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
TextCase Culinaria Griekenland
Griekse specialiteiten
Informatie over Griekenland, ingedeeld naar provincies en eilandengroepen, met veel aandacht voor lokale producten, traditionele gerechten, recepten en specialiteiten.
Non-fictie
Nederlands | 459 pagina's | Ullmann & Könemann, [Königswinter] | 2007
Gedrukt boek
Mourad Mazouz Momo
een gastronomische reis door Marokko, Tunesië en Algerije
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Schuyt, Haarlem | 2001
Gedrukt boek
Mollie Thomson | Rosalba Gioffrè | Sara Vignozzi En ik kook Italiaans vandaag
Veertien gerechten uit de Italiaanse keuken om zelf klaar te maken; met stapsgewijze beschrijving van de bereiding en veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 38 pagina's | De Lantaarn, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek
Jane Milton De Mexicaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2001
Gedrukt boek
IKEA Nederland De Scandinavische keuken
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | IPP, 's-Hertogenbosch | 2000
Gedrukt boek
Lonny Gerungan | Ben Holthuis De origineel Argentijnse keuken
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Tirion, Baarn | 2000
Gedrukt boek
Sri Owen Noedels nieuwe stijl
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Bosch & Keuning, Baarn | 2000
Gedrukt boek
Ken Hom De eenvoudige Chinese keuken
favoriete gerechten stap voor stap bereid
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Tirion, Baarn | 2000
Gedrukt boek
Rose Gray | Ruth Rogers River Cafe kookboek groen
Recepten voor groente- en fruitgerechten zoals deze gemaakt worden in het River Cafe in Londen.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 2007
Gedrukt boek
TextCase Culinaria Italia
Italiaanse specialiteiten
Non-fictie
Nederlands | 496 pagina's | Ullmann & Könemann, [Königswinter] | 2007
Gedrukt boek
Eva Gesine Baur | Isolde Ohlbaum Te gast bij Verdi
de passie voor muziek, de kunst van het genieten; met 57 recepten
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën
foto's, verhalen en gerechten, verzameld in de haven van Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Stichting Windstreken, Kinderdijk | 2001
Gedrukt boek
Francie Jouanin Provence
mini culinaria
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Könemann, Keulen | 2001
Gedrukt boek
Mollie Thomson | Rosalba Gioffrè | Sara Vignozzi En ik kook Frans vandaag
Veertien gerechten uit de Franse keuken om zelf klaar te maken; met stapsgewijze beschrijving van de bereiding en veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 38 pagina's | De Lantaarn, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek