Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Hotel- en Toerismeschool Spermalie Gasten ontvangen
aan tafel bij Spermalie
Recepten van de Belgische hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Kees Hageman Cees Helder
restaurant Parkheuvel
Recepten van de eerste Nederlandse chef die 3 Michelinsterren kreeg en informatie over de producten die hij in zijn Rotterdamse restaurant gebruikt.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Inmerc, Wormer | 2004
Gedrukt boek
Marc Clement | M. Declercq De geheimen van de chef
eenvoudige bereidingen voor een meesterlijk resultaat
Uitleg over het op meesterlijke wijze presenteren van bereid voedsel door de thuiskok.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2004
Gedrukt boek