Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
René Redzepi Noma: a work in progress - recepten, dagboek en snapshots van René Redzepi
Non-fictie
Nederlands | Terra, Houten | 2014
Gedrukt boek
Alex Atala D.O.M.
de ontdekking van nieuwe Braziliaanse ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 291 pagina's | Terra, Houten | 2013
Gedrukt boek
Luc Quisenaerts Hotels à la carte
Provence & Côte d'Azur
Selectie van luxueuze hotel-restaurants in de Provence en de Côte d'Azur, met recepten van de chef-koks.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2013
Gedrukt boek
Marjan van Lier Inburgeren in de Haagse Keuken
Kennismaking met Haagse chef-koks, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 108 pagina's | 2013
Gedrukt boek