Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Onno H. Kleyn | Charlotte Kleyn Luilekkerland
400 jaar koken in Nederland
SAMENVATTING: "Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universiteitsbibliotheek pakken Onno Kleyn en zijn dochter Charlotte onderhoudend en zintuiglijk uit over wat we gisteren en vandaag op tafel zetten. Thema's als groente, ongelijkheid, gevogelte, vet, presentatie en exotisme worden door de eeuwen heen gevolgd....
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | AUP, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
A. Doedens | Jan Houter De Watergeuzen
een vergeten geschiedenis, 1568-1575
Dit boek gaat over de watergeuzen. De vrijbuiters, avonturiers en piraten uit de begintijd van onze nationale onafhankelijkheidsstrijd. Zij die vanaf de eerste jaren van de Tachtigjarige Oorlog in dienst van Willem van Oranje opereerden. Bij watergeuzen denkt iedereen natuurlijk aan Den Briel, maar het beeld is groter en completer. In de noordelijke zeegaten, op de Waddeneilanden en de Zuiderzee werden ingrijpende aanslagen gepleegd. Alva en zijn mensen onderschatten het gevaar juist vanuit die hoek....
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 7,1 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2020
E-book
J. Modera | Arnoldus Johannes van Delden Met de Triton en Iris naar Nieuw-Guinea
de reisverhalen van Justin Modera en Arnoldus Johannes van Delden uit 1828
Twee verslagen van de expeditie in opdracht van het Nederlands-Indische koloniale bestuur om het dan nog vrijwel onbekende Nieuw-Guinea formeel in Nederlands bezit te nemen en te verkennen.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | WalburgPers, Zutphen | 2018
Gedrukt boek