Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Michiel van der Eerde BAUT
8 jaar verhalen, 7 pop-uprestaurants en 100 typische BAUT-gerechten
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Hans van Wolde | Demy Janssen | Jo Cortenraedt Brut, dat ben je zelf
Persoonlijk getint kookboek waarin de chefkok zesentwintig recepten presenteert en vertelt over het ontstaan van zijn restaurant Brut172 en het opleiden van een nieuwe generatie vakmensen.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Chapeau Magazine, Maastricht | 2022
Gedrukt boek
Hans van Wolde | Will Jansen Uitzicht op inzicht
Restaurant Beluga
Beeld van het Maastrichtse restaurant; met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2002
Gedrukt boek
N. Bertollo | Lydia Michiels van Kessenich Unieke restaurants van Amsterdam en hun lekkerste recepten
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Mo'Media, Breda | 2007
Gedrukt boek