Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Marianne Lumb Keukenhandboek snijtechnieken
technieken voor voorsnijden, fijnsnijden, hakken, fileren, uitbenen
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010
Gedrukt boek
Jeffrey Elliot | James P. DeWan Groot handboek snijtechnieken
stap voor stap leren snijden als een echte chef-kok
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2012
Gedrukt boek
Marcus Wareing | Shaun Hill | Charlie Trotter | Lyn Hall Handboek snijtechnieken
voorsnijden, hakken, kleinsnijden, fileren
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Handboek snijtechnieken
voorsnijden, hakken, kleinsnijden, fileren
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2008
Gedrukt boek