Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Roos Rutjes Voedselhorror
alles wat je nooit wilde weten over wat er echt in je eten zit
Informatie over misstanden in de voedselproductie, uitmondend in een pleidooi voor milieu- en diervriendelijk produceren en bewust consumeren.
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | TM Trademark, Amsterdam | 2008
Gedrukt boek
Paul Roberts The end of food
the coming crisis in the world food industry
Overzicht van de problemen in het moderne voedingsstelsel en van de mondiale voedselproblemen.
Non-fictie
Engels | 400 pagina's | Bloomsbury, London [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Bee Wilson Swindled
the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Non-fictie
Engels | 384 pagina's | Princeton University Press, Princeton, NJ [etc.] | 2008
Gedrukt boek