Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Lone Frank De vijfde revolutie
omdat hersenwetenschap onze wereld gaat veranderen
De hersenwetenschap bevindt zich in een stroomversnelling. Wekelijks verschijnen er artikelen en boeken met baanbrekende inzichten over de werking van ons brein. Tot nu toe is er echter weinig aandacht voor het grotere plaatje: waartoe leidt al deze nieuwe kennis? De vijfde revolutie is een verslag van een reis langs de voornaamste denkers en wetenschappers op het gebied van neurobiologie. Het riep in Denemarken en later in de Verenigde Staten veel discussie op. We blijken namelijk aan de vooravond...
Nederlands | 5 uur | Home Academy Publishers, Den Haag | 2010
Luisterboek (digitaal)
Michael Pollan Echt eten
een handleiding
Non-fictie
Nederlands | 164 pagina's | De Arbeiderspers, Amsterdam [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten
manifest van een eter
Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014
E-book