Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Lorenz van Doornen | Meta Krüger Het elektrisch paradijs
de komst van stroom en de transformatie van het huiselijk leven
Geschiedenis van de opkomst van het gebruik van elektrische apparatuur in het huishouden rond het eind van de 19e eeuw. Met beschrijvingen van de ontwikkeling van revolutionaire apparaten die vandaag de dag nog altijd worden gebruikt, en van elektrische curiosa die de tand des tijds niet hebben doorstaan. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2, 66 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2022
E-book
Dirk-Jan Verdonk Dierloos
een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland
Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 252 pagina's (ePub2, 4,8 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2019
E-book
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keukenschrijft Meerman met...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 7,1 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
E-book
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot
Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet...
Non-fictie
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 7,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
E-book