Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 23)
René Zanderink Typisch Texel
culinair, natuurlijk en historisch
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Wim de Jong | Frank van Dijl Heerlijk Rotterdam
de favoriete culinaire adressen van de oprichters van De Buik van Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2015
Gedrukt boek
Jonah Freud | Cijn Prins Heerlijk Amsterdam
de favoriete culinaire adressen van Jonah Freud & Cijn Prins
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Wim de Jong | Frank van Dijl Stadskookboek Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Mo'Media, Breda | 2015
Gedrukt boek
Emma Los Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Dit is een kookboek, een geschiedenis en een reisgids in één! Uit de schatten van de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam komen unieke recepten uit het verleden van Noord-Holland, waarvan de oudste al meer dan vierhonderd jaar meegaan. Negen topkoks (waaronder Ron Blaauw en Onno Kokmeijer) gebruikten die recepten als inspiratie voor hun moderne creaties, en verwerkten daarbij streekproducten uit de negen Noord-Hollandse regio s. Thuiskok Rina Hetsen, prijswinnares van de historische-receptenwedstrijd...
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's (ePub2, 48 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2013
E-book
Paul van Ravestein | Monique Mulder | Jacques Hermus De zure stad
een biografie van tafelzuur in Amsterdam
Overzicht in woord en beeld van de geschiedenis van het Amsterdamse zuur. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 305 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Marjan Ippel | Edwin Florès Ron Blaauw
mijn Amsterdam
De chef-kok beschrijft in ultrakorte stukjes zijn favoriete (culinaire) adressen in Amsterdam.
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Michiel Bussink Deventer kookboek
culinaire geschiedenis van koek tot keizersmaal
Historisch kookboek met de culinaire geschiedenis van Deventer.
Nederlands | 144 pagina's | KM Uitgevers, Deventer | 2014
Gedrukt boek
Stichting Landschapsbeheer Friesland Sicht op Fryslân
ûntdekkingsreis troch Fryslân yn wurd en byld
Provincie Friesland in woord en beeld.
Non-fictie
Nederlands | Westerlauwers Fries | 196 pagina's | Útjouwerij Fryslân, Ljouwert [Leeuwarden] | 2008
Gedrukt boek
Jobien Groen Lekker lokaal
koken met het beste van de buurtboer
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Becht, Haarlem | 2013
Gedrukt boek
Frank van Dijl Zeg, weet jij nog een leuke tent?
Het beste uit vijf jaar restaurantrecensies voor NRC Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Brave New Books, Rotterdam | 2019
Gedrukt boek
Emma Los Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Non-fictie
Nederlands | 163 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Wim de Jong | Frank van Dijl Stadskookboek Rotterdam
De culinaire ontwikkelingen in Rotterdam, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Mo'Media b.v., [Rotterdam] | 2016
Gedrukt boek
Ingrid Cremer Proef de smaak van Flevoland
van kavel tot keuken en lekker lokaal
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's | Centrum Biologische Landbouw, Lelystad | 2011
Gedrukt boek
Mara Grimm Stadskookboek Amsterdam
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | mo'Media, Rotterdam | 2018
Gedrukt boek
Ronald Timmermans | Remko Kraaijeveld De Oosterschelde kreeft
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Princess Books | 2012
Gedrukt boek
Kees Volkers Utrecht Hop!
bieren, brouwers en biercafés in de provincie Utrecht
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Stichting Houtens Brouw Collectief, Houten | 2016
Gedrukt boek
Ellen Lengkeek | Coos Versteeg Uit eten
een kwestie van smaak; de lekkerste, leukste en gezelligste restaurants van Den Haag en omgeving
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2004
Gedrukt boek
Famke van Praag | Floor van Praag Shortlist Amsterdam
culinaire cafés & recepten
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Caperleaves, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Erik van Loo Rotterdams straatvoer
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | EYing Books, Rotterdam | 2015
Gedrukt boek