Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 38)
J. van der Meulen | H.R. Tupan De Leidse tabakspijpmakers in de 17de en 18de eeuw
Non-fictie
Nederlands | 71 pagina's | Stubeg, Hoogezand | 1980
Gedrukt boek
Philip Dowell | Adrian Bailey Ingrediënten uit de wereldkeuken
encyclopedisch overzicht van meer dan 2000 voedingsmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 296 pagina's | Zomer & Keuning, Ede | 1982
Gedrukt boek
Marten Toonder De keuken op Slot Bommelstein
het complete Bommelkookboek
Non-fictie
Nederlands | 86 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 1997
Gedrukt boek
Hubrecht Duijker De goede wijnen van Bordeaux
met de grote wijnen van Sauternes: crus bourgeois uit de Médoc, goede St. Emilions, Pomerols, Graves en de grote wijnen van Sauternes
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1988
Gedrukt boek
Linda Sonntag Het magisch ei
Wetenswaardigheden over de rol die eieren in de cultuurgeschiedenis spelen aan de hand van afbeeldingen en fragmenten uit de wereldliteratuur
Non-fictie
Nederlands | 45 pagina's | Elmar, Rijswijk | 1980
Gedrukt boek
Marianne Stuit | Hubrecht Duijker Gastronomisch Bommelboek
een praktisch kookboek met drinkadviezen
Kookboek met wijnsuggesties n.a.v. de bundels "Als je begrijpt wat ik bedoel" en "Geld speelt geen rol" van Marten Toonder.
Non-fictie
Nederlands | 103 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Elseviers culinair handboek
stap voor stap koken in woord en beeld
Non-fictie
Nederlands | 512 pagina's | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1981
Gedrukt boek
Ron van 't Hoff Pijpen en pijptabak
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Het Spectrum, Utrecht [etc.] | 1980
Gedrukt boek
Toos Olden De warme bakker
Wat een bakker allemaal moet doen voor er een brood in de winkel ligt wordt duidelijk uitgelegd; ook wordt iets verteld over de geschiedenis van het broodbakken.
Non-fictie
Nederlands | 59 pagina's | Versluys, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Time-Life Books Conserveren
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Time-Life, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
J.W.F. Werumeus Buning 100 avonturen met een pollepel
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Becht, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Time-Life Books Koek en gebak
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Time-Life boeken, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Vereniging van reuk- en smaakstoffenfabrikanten, NEA Een kwestie van smaak
wetenswaardigheden over aromatiseren en parfumeren, over proeven en ruiken
Korte artikelen over verschillende aspecten van reuk en smaak
Non-fictie
Nederlands | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1980
Gedrukt boek
Walter Bickel Internationale pâtisserie
gebak, bonbons, suikergoed, nagerechten, ijs, pikante hapjes, snacks
Handboek voor banketbakkers en pâtissiers
Non-fictie
Nederlands | 712 pagina's | Zomer & Keuning, Ede | 1980
Gedrukt boek
P.B. Roscoe Brood
In het kort wordt verteld hoe brood vroeger en nu wordt gebakken en wat daarbij nodig is
Non-fictie
Nederlands | 51 pagina's | Helmond, Helmond | 1980
Gedrukt boek
Terence Conran | Caroline Conran Het kookboek
Non-fictie
Nederlands | 381 pagina's | Zomer & Keuning, Ede | 1982
Gedrukt boek
Hans Belterman Koken in de jaren tachtig
een nieuwe stijl
Recepten voor eenvoudige doch voedzame maaltijden uit de Franse "nouvelle cuisine"
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Zomer & Keuning, Ede | 1980
Gedrukt boek
Janny de Moor Kok in eigen kring
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Omniboek, Den Haag | 1980
Gedrukt boek
Berthe Meijer NRC-Handelsblad menuboek
wat eten we vandaag of morgen, deel 2
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Bezige Bij, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Time-Life Books Eieren en kaas
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Time-Life Boeken, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek