Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Francis van Arkel De Nederlandse keuken
traditionele Nederlandse recepten; traditional recipes from the Netherlands
Non-fictie
Nederlands | Engels | 96 pagina's | Veltman, Utrecht | 2006
Gedrukt boek
Michael Pollan The omnivore's dilemma
a natural history of four meals
Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industrièˆle, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industrièˆle voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.
Non-fictie
Engels | 450 pagina's | Penguin Books, New York, NY [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Gilly Smith Nigella Lawson
a biography
Biografie van de Joods-Britse presentatrice en publiciste (1960- ), vooral bekend van haar kookrubrieken en kookprogramma's.
Non-fictie
Engels | 250 pagina's | Barricade, Fort Lee, NJ | 2006
Gedrukt boek
S.C. Moey Chinese feasts & festivals
a cookbook
Engels | 144 pagina's | Periplus, Singapore | 2006
Gedrukt boek
Sue Lawrence A cook's tour of Scotland
from Barra to Brora in 120 recipes
Overzicht van honderdtwintig Schotse recepten, afgewisseld met enkele persoonlijke verhalen en foto's van de schrijfster.
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | Headline, London | 2006
Gedrukt boek