Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 37)
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Non-fictie
Nederlands | 437 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kock
proef de smaak van de 17de eeuw
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Janny de Moor | Nico de Rooij | Albert Tielemans Vorstelijk tafelen in Nederland
onze vaderlandse kookgeschiedenis
Overzicht van de culinaire ontwikkeling in Nederland vanaf het begin van de jaartelling, met recepten van vorstelijke gerechten en 150 andere gerechten uit de Nederlandse kookgeschiedenis
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | [Stichting Ontwikkeling Nederlandse Kookkunst], [Heemstede] | 2014
Gedrukt boek
Alison Brownlie Een vleugje West-Afrika
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in West-Afrika vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
Mike Hirst Een vleugje India
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in India vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek
Amy Shui | Stuart Thompson Een vleugje China
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in China vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Mariana Serra Een vleugje Brazilië
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in Brazilië vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Christianne Muusers | Marleen Willebrands | Alexandra G.A. van Dongen Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
proef de smaak van de 16de eeuw
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Sterck & De Vreese, [Gorredijk] | 2020
Gedrukt boek
Linda Illsley Een vleugje Cariben
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen op de Caribische eilanden vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
Cathelijne van den Bercken | Esther Captain | Elwin Swinkels De smaak van verlangen
droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indië
Recepten uit de vrouwenkampen in Indonesië, waar praten over eten een manier was om te ontsnappen uit de ellende. Met interviews van vrouwen en veel recepten, verzameld uit inboedels.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Idefiks idee-ontwerpers, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Wambui Kairi Een vleugje Kenia
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in Kenia vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Linda Illsley Een vleugje Mexico
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in Mexico vieren en wat ze daarbij eten. Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek
Janny de Moor Nederlands kookboek
tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2008
Gedrukt boek
Teresa Fisher Een vleugje Japan
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in Japan vieren, en wat ze daarbij eten (met recepten). Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kok
de rijke keuken van de Gouden Eeuw; tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006
Gedrukt boek
Michiel Bussink Deventer kookboek
culinaire geschiedenis van koek tot keizersmaal
Historisch kookboek met de culinaire geschiedenis van Deventer.
Nederlands | 144 pagina's | KM Uitgevers, Deventer | 2014
Gedrukt boek
Janny de Moor De Nederlandse keuken
tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
Hertenpoten, hoppenbier en hamburgers
zevenduizend jaar eten en drinken in Utrecht
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Vereniging Oud-Utrecht, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Colette Rossant Terug naar Parijs
culinaire herinneringen aan Frankrijk
Vervolg op 'Abrikozen langs de Nijl', waarin de schrijfster in 1947 terugkeert naar Parijs en haar leven in Frankrijk in de jaren vijftig beschrijft. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 262 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Colette Rossant Abrikozen langs de Nijl
culinaire herinneringen aan Egypte
Jeugdherinneringen van de schrijfster die tussen 1937 en 1950 afwisselend bij haar Franse katholieke grootouders in Parijs en haar joodse grootouders in Caïro opgroeide en daar veel in de keuken rondhing. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek