Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 21)
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Non-fictie
Nederlands | 437 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kock
proef de smaak van de 17de eeuw
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Christianne Muusers | Marleen Willebrands | Alexandra G.A. van Dongen Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
proef de smaak van de 16de eeuw
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Sterck & De Vreese, [Gorredijk] | 2020
Gedrukt boek
Cathelijne van den Bercken | Esther Captain | Elwin Swinkels De smaak van verlangen
droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indië
Recepten uit de vrouwenkampen in Indonesië, waar praten over eten een manier was om te ontsnappen uit de ellende. Met interviews van vrouwen en veel recepten, verzameld uit inboedels.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Idefiks idee-ontwerpers, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Janny de Moor Nederlands kookboek
tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2008
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kok
de rijke keuken van de Gouden Eeuw; tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006
Gedrukt boek
Janny de Moor De Nederlandse keuken
tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
Patrick Faas Rond de tafel der Romeinen
met meer dan 150 originele recepten
Non-fictie
Nederlands | 382 pagina's | Domus Information, Diemen | 1994
Gedrukt boek
Claudia Vandepoel Sapor Limitis, de smaak van de Limes
Romeinse recepten uit het gebied van Albaniana (Alphen aan den Rijn), Matilo (Leiden Roomburg) en Lugdunum (Katwijk)
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | De Historische Keuken, [Schipluiden] | 2013
Gedrukt boek
Patrick Faas Rond de tafel der Romeinen
Non-fictie
Nederlands | 462 pagina's | Muntinga, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
Andrew Dalby | Sally Grainger De keuken van Odysseus
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
Jozef Schildermans | Hilde Sels | Marleen Willebrands Lieve schat, wat vind je lekker?
het Koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Jacob Suasso Suasso's kookrecepten
een Portugees-joods kookboek uit de 18e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Amphora], [Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Alexandra David-Néel Tibet aan tafel
Beschrijving van de Tibetaanse eetcultuur in hogere en lagere kringen.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Sirius en Siderius, Den Haag | 1989
Gedrukt boek
Apicius De re coquinaria
Nederlands | 207 pagina's | Archief- en Bibliotheekwezen in België, Brussel | 2001
Gedrukt boek
Barbara M. Walker Kookboek
Bij de vele gerechten die worden genoemd in de "Kleine huis"-boeken van Laura Ingalls Wilder heeft de schrijfster recepten van oude gerechten uit die tijd bijeengebracht. Bevat zwart-witte tekeningen.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Ploegsma, Amsterdam | 1993
Gedrukt boek
Jacques Collen | Raymond Rutten Culinaire herinneringen aan .... Hasselt, de hoofdstad van de smaak
Nederlands | 95 pagina's | BMP, Antwerpen | 2006
Gedrukt boek
Eddie Niesten | Jan Raymaekers | Yves Segers Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten
onze keuken in de 20ste eeuw
Geschiedenis van 'Ons Kookboek', een Belgisch-Vlaams standaardkookboek van de Boerinnenbond (nu K.V.L.V.), dat in 1927 voor het eerst verscheen en sindsdien vele herdrukken kent.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | CAG, Leuven | 2002
Gedrukt boek
Daniel Serra | Hanna Tunberg An early meal
a Viking age cookbook & culinary Odyssey
Engels | 192 pagina's | ChronoCopia Publishing, Furulund | 2013
Gedrukt boek
Jane M. Renfrew Food and cooking in Roman Britain
history and recipes
Engels | 47 pagina's | English Heritage | 1985
Gedrukt boek