Columns van de culinaire medewerker van het Amerikaanse tijdschrift Vogue die o.a. modieuze trends en gezondheidsclaims op de korrel neemt en pleit voor kwaliteit en vakmanschap.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Bereiden en conserveren van voedings- en genotmiddelen | Eten en drinken algemeen | Gastronomie | Opstellen
- Taal
-
Nederlands
- Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als It must've been something I ate
Meer informatie
- Uitgever
- Contact, Amsterdam [etc.]
- Verschenen
-
2003
- ISBN
- 9025401325
- Kenmerken
-
334 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- vert. [uit het Engels] door Marion Op den Camp
- Vert. van; It must've been something I ate. - New York : Knopf, 2002
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.