Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Geschiedenis | Koken & Eten | Afzonderlijke vraagstukken van de internationale economische politiek | Eten en drinken algemeen | Moderne geschiedenis (1870-heden) | Agricultuur, agro- en voedselproductie-industrie | Kookkunst / eten en drinken | Voedings- en drankenverwerking en techniek | Tomatenteelt | Voedselvraagstuk
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gedrukt boek
Meer informatie
- Uitgever
- Nieuw Amsterdam, Amsterdam
- Verschenen
-
2016
- ISBN
- 9789046819401
- 9789046814192
- Aantal pagina's
- 380
- Omvang
- 3,3 MB
- Kenmerken
-
ePub2