Overzicht van de actuele stand van zaken betreffende de productie van kunstvlees als vervanging voor vlees van dieren als voedingsmiddel.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Mens & Maatschappij | Overige onderwerpen | Voedings- en genotmiddelen | Mens en maatschappij algemeen | Biotechnologie | Voedselproductie
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Van Halewyck, Kalmthout
- Verschenen
-
2019
- ISBN
- 9789463820141
- 9789463820141
- Kenmerken
-
285 pagina's
- Aantekening
- met een voorwoord van Yuval Noah Harari; vertaald [uit het Engels] door Annelies de hertogh en Els De Roon Hertoge
- Uitgave met de medewerking van GAIA
- Vertaling van; Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world. - Gallery Books, 2018
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.