Tot op de bodem
de toekomst van landbouw in Vlaanderen
Gedrukt boek
Dit boek wil klassieke tegenstellingen doorbreken die er zijn in het huidige, vaak polariserende debat: landbouw versus ecologie, vermarkting versus subsistentie, schaalvergroting versus familiebedrijven, comparatieve voordelen en specialisatie versus diversiteit, enzovoort. Verschillende experts laten de breuklijn tussen ecologie en landbouw achter zich en doen de oproep om ad-hocmaatregelen achterwege te laten en te werken aan een coherent landbouwplan.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.