Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 79)
Linda Roodenburg Eten op aarde
Geschiedenis van voedsel en de manier van eten die werd beïnvloed door andere culturen en eetgewoonten, religieuze geboden en verboden en door ontdekkingsreizen, handelsroutes, etc.
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Pereboom, Bussum | 2007
Gedrukt boek
John Elkington | Julia Hailes Gids voor de nieuwe voeding
voedingsmiddelen van de toekomst; wat er is, wat er aankomt en wat dit voor ons betekent
Overzicht van de stand van zaken in de voedingsmiddelenbranche wat betreft genetisch gemanipuleerde, functionele en nieuwe biologische voedingsmiddelen; tevens aandacht voor voeding en ziekte.
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Voedingscentrum Nederlandse voedingsmiddelentabel
voedingsstofgehalten, maten en gewichten, energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen, energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit, register
Non-fictie
Nederlands | 137 pagina's | Voedingscentrum, Den Haag | 2006
Gedrukt boek
Praktijkboek levensmiddelenrecht
Non-fictie
Nederlands | 171 pagina's | Koninklijke Vermande, Lelystad | 1998
Gedrukt boek
Alan Davidson The Oxford companion to food
Non-fictie
Engels | 892 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 1999
Gedrukt boek
Eke Mariën | Jan Groenewold Koken met kennis
lekkere recepten wetenschappelijk verklaard
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2013
Gedrukt boek
Nicolette Vosmeer Waarom eten wij?
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1987
Gedrukt boek
Jaap Huibers Voedsel, oorzaak van lichamelijke en psychische ontregeling
over biogene aminen in ons dagelijks voedsel
Non-fictie
Nederlands | 100 pagina's | Ankh-Hermes, Deventer | 1986
Gedrukt boek
G.Ph.M. Becht Levensmiddelenhygiëne
Uitgave bedoeld voor diëtisten en leidinggevend horecapersoneel.
Non-fictie
Nederlands | 78 pagina's | De Tijdstroom, Lochem [etc.] | 1984
Gedrukt boek
Consumentenbond Testjaarboek 2014
Nederlands | 398 pagina's | Consumentenbond, Den Haag | 2013
Gedrukt boek
Loukie Werle | Jill Cox Ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Könemann, Keulen | 2000
Gedrukt boek
University of California Encyclopedia of foods
a guide to healthy nutrition
Engels | 516 pagina's | Academic Press, San Diego, Cal. | 2002
Gedrukt boek
J.J.C. de Goede | J.G. Rookhuizen-Robbers Onze levensmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 469 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Rotterdam, 's-Gravenhage | 1975
Gedrukt boek
Martine Podesto | Nathalie Fredette | Marie Breton | Isabelle Edmond | Jean-Yves Ahern | Eveline Deul Levensmiddelen
een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Könemann, Keulen | 1999
Gedrukt boek
SVH Onderwijscentrum Warenkennis
Non-fictie
Nederlands | 489 pagina's | SVH, Zoetermeer | 1996
Gedrukt boek
Albert Coenders Het hoe en waarom van koken
De natuurkundige en chemische processen die zich voltrekken tijdens de bereiding van voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1993
Gedrukt boek
Annemieke Smit Uitgekookt!
waarom de cavia niet in de magnetron mag en andere verhelderende inzichten uit de keuken
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2013
Gedrukt boek
Robert Quinn Food around the world
Lees over voedsel van over de hele wereld. Met aandacht voor de oorsprong van bepaalde producten, nationale gerechten en oogstfeesten. Met kleurenillustraties, opdrachten en een cd. Vanaf ca. 11 tot 14 jaar.
Non-fictie
Engels | 56 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Rocio Pol Esteban Kids' gezonde voeding gids
Wist je dat kersen helpen tegen spierpijn? En dat je van paprika goed groeit? Informatie over allerlei soorten groente en fruit. Met stripachtige kleurenillustraties, kleine kleurenfoto's en tekst op rijm. Vanaf ca. 8 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | [KGVG], [Rijen] | 2015
Gedrukt boek
Elsa Vleer De aktuele voedingstabel
Alfabetische lijst van voedingsmiddelen met vermelding van de voedingswaarden, niet gebaseerd op de reguliere voedingsleer.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Elmar, Rijswijk | 2001
Gedrukt boek