Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 166)
Rainer Schmidt Thee
van A tot Z
Bespreking van bijna honderd soorten groene, zwarte en andere soorten thee.
Non-fictie
Nederlands | 117 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2001
Gedrukt boek
Dhan Tamang Coffee art
creatieve ontwerpen voor de thuisbarista
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
S.T. Beckett The science of chocolate
Handboek over het productieproces van cacaoboon tot chocoladereep en gevulde bonbon, maar ook verpakkingsmateriaal en voedingsleer komen aan bod. Vanuit een scheikundige achtergrond; bevat tevens experimenten die binnen het onderwijs kunnen worden uitgevoerd. Voor studenten en in chocolade geïnteresseerden.
Non-fictie
Engels | 240 pagina's | RSC, Cambridge | 2008
Gedrukt boek
Erwin Franke Kakao, Tee und Gewürze
Duits | 305 pagina's | A. Hartleben, Wien, Leipzig | 1914
Gedrukt boek
Bim Bensdorp | Hans Jonker Bensdorp, Bussum, Bovenaan!
de geschiedenis van het cacao- en chocoladebedrijf Bensdorp 1840-2002
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | [W.L. Bensdorp], Heemstede | 2017
Gedrukt boek
Kawa, koffie ontsluierd: van koffiestruik tot kopje koffie
Inleidend overzicht van de geschiedenis van de koffieplant en de drank die ervan gemaakt wordt.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Nationale Plantentuin van België, Meise | 1995
Gedrukt boek
Jacques Mercier Belgische chocolade en pralines
de gids
Non-fictie
Nederlands | 99 pagina's | Casterman, [Doornik, Dronten] | 1996
Gedrukt boek
Jac. Salomons De geschiedenis van een chocoladefabriek
C.J. van Houten & Zoon
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Poolman, Naarden | 1982
Gedrukt boek
Astrid Jongbloed Kruidenthee
128 recepten om elk moment magisch te maken
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's | in eigen beheer, [Nederland] | 2023
Gedrukt boek
Jean-Pierre Wybauw Alle basics over chocolade
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Lannoo, Tielt | 2011
Gedrukt boek
René Goossens De chocoladecodex
Non-fictie
Nederlands | 369 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Gerhard Genest Sechzig Jahre Sarotti, 1868-1928
Duits | 125 pagina's | Ecksteins Biographischer Verlag, Berlin | 1928
Gedrukt boek
Sherri Johns De koffiebar
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2006
Gedrukt boek
Jane Campsie De thee is klaar
Uitleg over diverse soorten zwarte en groene thee, thee van brandnetel, lavendel evenals manieren van thee zetten, attributen en recepten.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Terra, Warnsveld | 2003
Gedrukt boek
Caroline Darbonne | Silvie Girard Genieten van koffie
Non-fictie
Nederlands | 109 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2004
Gedrukt boek
Brian Moses Chocolade
Met hulp van vrolijke waterverftekeningen wordt verteld over chocolade, waarvan en hoe het gemaakt wordt en wat de geschiedenis ervan is. Vanaf ca. 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | ADC, Eke | 1996
Gedrukt boek
Gilles Brochard Genieten van thee
Non-fictie
Nederlands | 109 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2004
Gedrukt boek
Joseph Philippe De geschiedenis van de koffie
koffieplanten, koffiebonen, koffieplantages, koffiehuizen; van qahwah tot espresso
Historisch overzicht van de koffie en zijn betekenis in het maatschappelijk en cultureel leven door de eeuwen heen. Vanaf de hoogste klassen van het basisonderwijs.
Non-fictie
Nederlands | 28 pagina's | Gottmer, Haarlem | 1971
Gedrukt boek
Herbert Holst Kleine Kakao-Kunde
Duits | 217 pagina's | Cram, De Gruyter, Hamburg | 1961
Gedrukt boek
Jacques Mercier De verleiding van chocolade
Non-fictie
Nederlands | 234 pagina's | Lannoo, Tielt | 2007
Gedrukt boek