Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Carey Gillam Giftig spul
over het pesticide Roundup, kanker, Monsanto en corruptie
Onderzoek naar het omstreden onkruidbestrijdingsmiddel Roundup en de invloed en het machtsmisbruik van multinational Monsanto bij het tegengaan van negatieve berichtgeving daarover.
Non-fictie
Nederlands | 374 pagina's | Lemniscaat, Rotterdam | 2017
Gedrukt boek
Sandra van Kampen | Youetta Visser Voer
vaart maken met de voedseltransitie
Informatie over wat voedseltransitie is en wat een duurzame en eerlijke voedselketen betekent voor ons dagelijks leven. Met o.a. praktijkvoorbeelden van initiatieven en ideeën en de rol daarbij voor producenten, consumenten, onderwijs, overheid en financiers.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Uitgeverij Jan van Arkel, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Lars Charas Blijven eten
recepten voor een gezonde wereld
Informatie voor iedereen die zich bezighoudt met voedsel, van productie tot bereiding. Van de ecologische voetafdruk van gewassen en landen tot recepten voor een duurzaam dieet.
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek